Качество хлеба станет темой «горячей линии» Комитета госконтроля Витебской области

Ранее проведенными Комитетом государственного контроля Витебской области контрольными мероприятиями устанавливались нарушения отдельными хлебопекарными предприятиями и торговыми объектами при производстве и реализации хлебобулочных изделий в части недостаточного ассортимента,ненадлежащего качества изделий,отсутствия информации о составе продукции,реализации с истекшим сроком годности. В этой связи предлагалось устранить выявленные нарушения и обеспечить наличие широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий в торговых объектах.

 

Для объективной оценки полноты принимаемых мер предприятиями хлебопекарной отрасли по повышению качества выпускаемых хлебобулочных изделий, соблюдению торговыми объектами условий хранения и сроков их реализации 20 июня 2025 г.Комитетом государственного контроля Витебской области будет организована «горячая телефонная линия» по указанным вопросам.